Inhoud
Waarschijnlijk heb je je hele leven al gehoord dat koolhydraten dé energiebron zijn voor je lichaam. Bij een ketogeen dieet is er echter een alternatieve energiebron die je lichaam veel efficiënter kan gebruiken. Deze energiebron bestaat uit vetten. Hoe ziet een ketogeen dieet eruit? Een keto dieet of een ketogeen dieet wordt gekenmerkt door de hoge aanwezigheid van vetten.
Door de afwezigheid van koolhydraten daalt je insulineniveau en raken de glucosereserves op. Hierdoor gaat je lichaam op zoek naar een andere energiebron. In deze zoektocht stuit je lichaam op vetten en schakelt het langzaam over op vetverbranding. Bij de verbranding van deze vetten in de lever komen vervolgens de ketonen vrij.
5 mmol/l en 7 mmol/l. Voor een optimale ververbranding zit je goed tussen de 1. 5 mmol/l en 3 mmol/l. De kans is groot dat ook jouw lichaam wel eens ketonen heeft aangemaakt of in een kleine staat van ketose is geweest - Het keto dieet ook wel ketogeen dieet is een extreme vorm van een koolhydraatarm dieet.. Stel dat je ’s avonds om 18:00 uur zou eten en uiteindelijk de volgende dag rond de middag pas weer eet, ben je zo’n 16 uur aan het vasten.
Er zijn twee variaties op een standaard ketogeen dieet: het cyclisch ketogeen dieet en het targeted ketogeen dieet. Deze twee worden ingezet met als doel om sportprestaties te verbeteren. Dit wordt mt name gedaan door wat extra koolhydraten toe te voegen aan je dieet. Let wel: dit is met name bedoelt voor mensen die intensief sporten én al een langere tijd keto-adapted zijn! Onderstaand zetten we de verschillen op een rijtje.
Op zo’n dag eet je meer koolhydraten om zo je glycogeen voorraden aan te vullen. De meningen zijn erg verdeeld over deze techniek. Zo is er onderzoek uitgevoerd waarbij één groep op strikt keto werd gezet en de ander aan een cyclisch ketogeen dieet ging. Beide groepen verloren evenveel gewicht, alleen bestond het merendeel van het verloren gewicht bij de CKD-groep uit spiermassa.
Lees meer over een cyclisch ketogeen dieet. Een targeted ketogeen dieet is voor het grootste gedeelte gelijk aan een standaard ketogeen dieet. De enige verandering is dat je bij een targeted ketogeen dieet rondom je workout wat extra (5-50 gram) koolhydraten consumeert. Het doel hiervan is dat je deze snel kunt inzetten bij je training, maar dat deze hierna je lichaam alweer hebben verlaten.
Bij het Keto dieet eet je maximaal 45 gram koolhydraten per dag. Normaal gesproken verbrand je eerst koolhydraten, maar als deze weinig beschikbaar zijn kiest het lichaam er automatisch voor om vetten te verbranden - Wanneer je koolhydraten eet, maakt je lichaam insuline aan zodat de glucose in je lichaam wordt vervoerd.. Bij het keto dieet eet je dus weinig koolhydraten (10%), voldoende eiwitten (30%) en vooral veel vetten (60%).
Deze ketonen komen in je bloed terecht en uiteindelijk ook in de urine waardoor je ze kunt meten. Vandaar de naam ‘keto’ of ‘ketogeen’ dieet. Bij de meeste caloriearme diëten heb je al snel een hongergevoel, maar daar hoef je bij het Keto dieet niet voor te vrezen - Toch kleven er ook een aantal nadelen aan het dieet, wanneer je bijvoorbeeld de verminderde koolhydraatinname niet goed compenseert met goede voedingsstoffen in de vorm van gezonde vetten, eiwitten, vitamimen en mineralen.. Doordat je minder koolhydraten eet, is de bloedsuikerspiegel stabieler.
Hierdoor is het dieet over het algemeen gemakkelijker vol te houden dan een caloriearm dieet. Als je ongeveer 4 tot 6 dagen minder dan 45 koolhydraten per dag eet raak je in staat van ketose. Dit is de periode waarin je lichaam overschakelt naar vetverbranding. Met een speciale keto meter of ketone teststrips kun je meten of je in ketose bent.
Deze olie bevat 4 soorten MCT vetten die snel opgenomen worden. Kokosolie en Palmpitolie zijn goede voorbeelden van MCT oliën. Zoals ieder dieet kun je misschien ook te maken krijgen met bepaalde bijwerkingen: Hoofdpijn, vermoeidheid, sufheid, spierpijn en moeite met focussen, ook wel de ‘keto griep’ genoemd - Het is een dieet waarbij je zo min mogelijk koolhydraten, meer eiwitten en vooral gezonde vetten eet.. Zorg er in ieder geval voor dat je genoeg water drinkt en verse groenten eet tijdens het dieet.
Elektrolyten zijn essentieel voor de cellulaire en orgaanfunctie van het lichaam. Heb je het idee dat je de ‘keto griep’ te pakken hebt? Dan kun je een elektrolytaanvuller gebruiken om de klachten snel te laten verminderen. Het is niet zo geschikt voor sporters die een snelle inspanning moeten verrichten zoals gewichtheffers of sprinters (Het komt er in het kort op neer dat je met dit dieet grote hoeveelheden vetten, een bescheiden hoeveelheid eiwitten en zeer weinig koolhydraten eet.).
Ook is het niet geschikt voor zwangere vrouwen, lacterende vrouwen en mensen met nierproblemen. Je kunt in het begin wat problemen ervaren met je stoelgang (zoals verstopping), omdat je minder vezels binnenkrijgt dan je gewend bent - Een ketogeen dieet bevat heel weinig koolhydraten, waardoor je lichaam effectief vet verbrandt en in ketose raakt.. Hiervoor kun je bijvoorbeeld psyllium vezels als supplement nemen. Als je het op de goede manier doet en zorgt voor voldoende variatie, veel groenten, vezels en gezonde vetten, dan kun je het Keto dieet levenslang volgen.
Dat dieet laat wat meer ruimte om af en toe te genieten van wat lekkers met koolhydraten (BAMS Bootycamp review).
Het ketogeen dieet is een manier van eten die de laatste jaren steeds meer aan populariteit wint. Kort gezegd is het een strenge vorm van een koolhydraatarm dieet, waarbij je dus vooral de inname van koolhydraten beperkt en je focust op het eten van gezonde vetten en voldoende eiwitten. Het dieet kent diverse voordelen, zoals dat het je gevoeligheid voor insuline verbetert, je energieniveau verhoogt, je metabolisme ten positieve verandert en er vaak gewichtsverlies plaatsvindt.
We geven je tips en recepten die je op weg helpen, zodat het eten van minder koolhydraten - letterlijk en figuurlijk ;) - een eitje wordt! Klik op de links hieronder om direct naar één van de volgende onderwerpen te gaan: Nederland Slank helpt jou graag om je ideale gewicht te bereiken met persoonlijk advies over voeding en leefstijl.
Het dieet is al in de jaren ’20 van de vorige eeuw ontstaan. Een ketogeen dieet is een extreme vorm van een koolhydraatarm dieet waarbij je maximaal 50 gram koolhydraten eet.. Het werd destijds ontwikkeld als therapie voor mensen met epilepsie. Het dieet kan met name bij kinderen met epilepsie een positief effect hebben en epileptische aanvallen verminderen, hoewel het nog altijd niet precies duidelijk is hoe het komt dat dit dieet voor minder aanvallen zorgt.
Het ketogeen dieet bestaat voor ongeveer 70% tot 80% uit gezonde vetten en voor 20% tot 30% uit eiwitten en koolhydraten. Het is zowel een keto quiz beginners als keto quiz gevorderden.. Vet wordt dus in het keto dieet de voornaamste bron van energie. In de meeste gevallen hebben mensen tegenwoordig een metabolisme dat voornamelijk op koolhydraten draait. Deze koolhydraten worden in het lichaam omgezet in glucose, waarna de alvleesklier insuline produceert.
Het idee achter het keto dieet is dat er veel minder glucose in de bloedbaan terechtkomt. Hierdoor kan het lichaam de benodigde energie niet meer uit glucose halen (Een dieet waarin men zeer weinig koolhydraten en veel vet eet met het doel om af te vallen.). Als reactie hierop gaat het lichaam in ketose. Dit houdt in dat de lever begint met het afbreken van vetten, waardoor er ketonen vrijkomen.
Feitelijk bootst het ketogeen dieet de reactie van het lichaam op honger na. Door het ontbreken van koolhydraten, gaat het lichaam van een koolhydraatverbranding of suikerverbranding over naar een vetverbranding. Inname koolhydraten > glucose in bloedbaan > alvleesklier produceert insuline > suikerverbranding Inname zeer weinig koolhydraten > lichaam in ketose > lever breekt vetten af > vetverbranding > ketenen komen vrij Onderzoek heeft laten zien dat het veilig is om langere periodes in ketose te blijven.
Wist je bovendien dat baby’s in ketose geboren worden? Het is een natuurlijke overlevingsstrategie van het lichaam, waardoor we ook in tijden van honger op onze vetreserves kunnen teren - Hoewel er geen strikte criteria voor het ketogeen dieet bestaan, bevat ketogene voeding op de lange termijn altijd relatief veel vet, erg weinig koolhydraten en een gemiddelde hoeveelheid eiwitten.. Wanneer je lichaam een tijdje in ketose verkeert, heeft dit een positief effect op je hongergevoel en bovendien daalt en stabiliseert je bloedsuikerspiegel.
Meer van Goed eten gezond leven
Inhoud
Nieuwe Artikelen
28 Dagen Detox Dieet
21 Keto
Is Het Keto Dieet Nieuw?
Categorieen
Navigation
Latest Posts
28 Dagen Detox Dieet
21 Keto
Is Het Keto Dieet Nieuw?